我市加强食品安全监管档案建设 严把市场准入关口

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为进一步落实“四个最严”（最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责）要求，近年来，我市创新监管思路，加强食品安全监管档案建设，严把市场准入关口。

今年2月1日，我市发出第一张新版《食品生产许可证》，并以此为契机，着力规范食品生产经营行为，督促生产经营单位健全质量管理制度、产品召回制度，实施生产经营企业风险分级分类监管制度，通过科学评定企业风险等级和质量安全管控水平，合理设定监督检查频次和具体监管措施，严格食品质量安全规范管理，确保对食品安全风险早发现、早研判、早预警、早处置，切实落实企业主体责任，确保生产经营食品安全。3月1日，启动实施食品流通许可与餐饮服务许可“两证合一”，统一为《食品经营许可证》。7月1日起，将根据《国务院关于整合调整餐饮服务场所的公共场所卫生许可证和食品经营许可证的决定》的工作安排，整合饭馆、咖啡馆、酒吧、茶座4类餐饮服务公共场所的卫生许可证和食品经营许可证，实施“两证合一”，由食品药品监管部门统一发放《食品经营许可证》。（记者  蒋燕）